ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulStrategi Pemasaran Telur Ayam Ras Pada Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur |
| Nama: ANDINI ERMAYA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Peternakan “Saudara Unggas” merupakan salah satu usaha peternakan ayam ras petelur yang berada di Kelurahan Pengawu. Perusahaan tersebut pernah mengalami kerugian akibat penurunan harga telur yang terjadi pada tahun 2022, yakni dari kisaran Rp. 43.000 – Rp. 50.000 per rak menjadi Rp. 38.000 – Rp. 42.000 per rak. Kurangnya pendapatan semakin terasa karena penurunan harga telur terjadi di saat harga pakan yang meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengetahui strategi pemasaran yang tepat bagi peternakan ayam ras petelur “Saudara Unggas” di Kelurahan Pengawu Kecamatan Tatanga Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2022 sampai dengan Februari 2023. Metode analisis yang digunakan adalah analisis SWOT (Strengths-Weaknesses-Opportunities-Threats), yang terdiri atas dua tahap analisis dengan menggunakan matriks IFAS & EFAS. Hasil analisis menunjukkan bahwa strategi yang sesuai dengan faktor lingkungan internal dan eksternal peternakan ayam ras petelur “Saudara Unggas” di Kelurahan Pengawu Kecamatan Tatanga Kota Palu terletak pada kuadran II (S-T) yaitu pada posisi kekuatan-ancaman. Strategi yang dihasilkan yaitu, (1) Memaksimalkan kapasitas produksi dengan memanfaatkan tersedianya kandang dan peralatan penunjang untuk menekan fluktuasi pada harga telur, (2) Memaksimalkan perawatan kandang dan peralatan penunjang guna mengatasi masalah sensitivitas ayam ras untuk menjaga kualitas telur agar selalu baik, (3) Memanfaatkan ayam muda yang masih dalam usia produktif dan letak usaha yang strategis untuk mengatasi masalah persaingan dengan usaha sejenis. Kata Kunci : Ayam Ras Petelur, Telur, Analisis SWOT |