ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PROFITABILITAS USAHA TAHU PADA INDUSTRI “PD” TAHU DI KOTA PALU |
| Nama: AFIKA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Kedelai merupakan salah satu komoditas pertanian yang banyak digunakan oleh aneka industri pangan dan rumah tangga. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui profitabilitas industri "PD" Tahu. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa Industri Tahu “PD” merupakan salah satu usaha pengolahan kacang kedelai menjadi tahu dengan jumlah produksi terbesar di Kota Palu, Penelitian ini di lakukan pada Bulan September sampai November 2022. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive), Responden yang diambil dalam penelitian ini berjumlah 3 orang terdiri atas pimpinan pemilik industri, satu orang bagian produksi dan bagian keuangan. analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis profitabilitas. Hasil analisis profitabilitas ROI selama kurung waktu 2 Tahun (2020-2021) mengalami peningkatan dengan nilai profitabilitas di Tahun 2020 sebesar 4,5?n pada Tahun 2021 meningkat sebesar 5,9%. Hal tersebut menunjukkan bahwa usaha ini memiliki tingkat pengembalian investasi yang tinggi. Nilai Profitabilitas ROE jauh berbeda dengan ROI selama kurung waktu 2 Tahun (2020-2021) mengalami peningkatan. Nilai ROE pada Tahun 2020 sebesar 1,25?n pada Tahun 2021 sebesar 1,66%. |