ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulAnalisis Titik Pulang Pokok Usaha Nugget Ikan Pada IKM Adi Jaya Di Kota Palu |
| Nama: NITA LESTARI |
| Tahun: 2022 |
| Abstrak ABSTRACT IKM Adi jaya is one of the industries that process fish nuggets in the city of Palu engaged in small business, this industry was established in 2013 by Mr. Murjadi. This research aims to find out the amount of production costs as well as the income and revenues obtained by IKM Adi Jaya so that the business carried out reaches the point of principal return.The data analysis methods used in this research are cost analysis including receipt analysis, revenue analysis, and point of principal return analysis. The results showed that the analysis of the main point of return of the fish nugget production business in July obtained a production cost of Rp.124,061,238 which resulted in 18,000 packs of fish nuggets weighing 500 grams/package and a selling price of Rp.10,000/package. The revenue earned by the Adi Jaya fish nugget business was Rp.55,938,762 and the sales volume of fish nuggets at the time of return point was 147 packs with receipts of Rp. 1,470,000. The production cost of stick nugget products is Rp.62,413,798 which produces 8,400 packs of stick nuggets with revenues of Rp. 21,586,202 and sales volume of 83 packs with receipts of Rp.830,000. Production costs of round nugget products are Rp. 61,647,440 which results in 9,600 round nugget packaging with revenue of Rp.34,352,560 and round nugget sales volume reaches 68 packs with receipts of Rp.680,000. Keywords: Income, Acceptance, Point of Principal Return Analysis, Fish Nuggets. ABSTRAK IKM Adi Jaya adalah salah satu industri yang mengolah nugget ikan di Kota Palu yang bergerak di bidang usaha kecil, industri ini didirikan pada tahun 2013 oleh bapak Murjadi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya biaya produksi serta pendapatan dan penerimaan yang diperoleh IKM Adi Jaya sehingga usaha yang dijalankan mencapai titik pulang pokok. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis biaya meliputi analisis penerimaan, analisis pendapatan dan analisis titik pulang pokok. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis titik pulang pokok usaha produksi nugget ikan pada Bulan Juli diperoleh biaya produksi sebesar Rp.124.061.238 yang menghasilkan 18.000 kemasan nugget ikan dengan berat 500 gram/kemasan dan harga jual Rp.10.000/kemasan. Pendapatan yang diperoleh usaha nugget ikan Adi Jaya adalah sebesar Rp.55.938.762 dan volume penjualan nugget ikan pada saat titik pulang pokok sebanyak 147 bungkus dengan penerimaan sebesar Rp. 1.470.000. Biaya produksi produk nugget stik adalah sebesar Rp.62.413.798 yang menghasilkan 8.400 kemasan nugget stik dengan pendapatan sebesar Rp. 21.586.202 dan volume penjualan sebanyak 83 kemasan dengan penerimaan sebesar Rp.830.000. Biaya produksi produk nugget bulat adalah sebesar Rp. 61.647.440 yang menghasilkan 9.600 kemasan nugget bulat dengan pendapatan sebesar Rp.34.352.560 dan volume penjualan nugget bulat mencapai 68 kemasan dengan penerimaan sebesar Rp.680.000. Kata Kunci : Pendapatan, Penerimaan, Analisis Titik Pulang Pokok, Nugget Ikan. |