ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulSTRATEGI PEMASARAN GULA MERAH DI DESA SUMBER SARI KECAMATAN PARIGI SELATAN KABUPATEN PARIGI MOUTONG |
| Nama: MUHAMMAD RIZZAL AFANDI |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Di Sulawesi Tengah sektor pertanian merupakan basis sub sektor tanaman pangan setelah sub sektor perkebunan. Salah satu sub sektor tanaman pangan yaitu kelapa yang menghasilkan gula merah. Agroindustri gula merah di Desa Sumber Sari menjadi pendapatan utama warga, namun pengrajin gula merah juga belum mendapat perhatian dari pemerintah, tidak adanya bantuan baik berupa bantuan permodalan maupun bantuan berupa peningkatan mutu perajin ataupun produk. Berdasarkan permasalahan tersebut, perlu dilakukan tinjauan mengenai strategi pemasaran gula merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang akan digunakan untuk memaksimalkan pemasaran gula merah di Desa Sumber Sari Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilakukan pada Bulan Desember sampai Januari 2023 di Desa Sumber Sari Kecamatan Parigi Selatan Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah. Penentuan responden ini dilakukan secara Purposive Sampling yang berjumlah 8 orang. Metode pengambilan data diperoleh melalui wawancara dan data dianalisis menggunakan analisis SWOT. Hasil penelitian ini adalah strategi yang dapat digunakan karena usaha memiliki kekuatan dan peluang sehingga dapat memanfaatkan ancaman yang ada. Usaha tersebut berada pada pertumbuhan yang dinamis pada strategi S-O, dimana nilai dari kekuatan (strenghts) dan peluang (opportinity) lebih besar dibandingkan dengan nilai kelemahan (weakness) dan ancaman (threats). Kata Kunci : Strategi Pemasaran, Gula Merah |