ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PENDAPATAN PETAMBAK GARAM DI KELURAHAN TALISE KECAMATAN MANTIKULOTE KOTA PALU |
| Nama: JODI SABAR ANJASMARA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak RINGKASAN Jodi Sabar Anjasmara (E 321 17 063). Analisis Pendapatan Petambak Garam di Kelurahan Talise Kecamatan Mantikulore Kota Palu Di Bimbing oleh Abdul Muis dan Hardiyanti Sultan, 2023. Garam adalah benda padatan berwarna putih berbentuk kristal yang merupakan kumpulan senyawa dengan kandungan terbesar Natrium Klorida (>80%) serta senyawa lainnya seperti magnesium klorida, magnesium sulfat, kalsium klorida dan lain-lain. bahwa jenis garam dibagi dalam dua kelompok besar, yakni garam konsumsi dan garam industri. Sedangkan bila didasarkan pada kandungan NaCl, garam dibagi dalam empat kelompok, yakni menjadi garam pengawetan ikan, garam konsumsi, garam industri, serta garam farmasi (untuk keperluan infus, shampo, cairan dialisat dan sebagainya). Masalah yang dihadapi petambak garam yaitu rata-rata produksi garam pada tahun 2021 mengalami penurunan yang signifikan, hal ini dipengaruhi oleh sistem produksi yang tradisional sehingga penghasilan petani garam bergantung terhadap iklim dan cuaca yang masih digunakan sampai sekarang. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pendapatan petambak garam di Kelurahan Talise Kecamatan Mantikulore Kota Palu. Penelitian ini di laksanakan pada bulan Juni sampai Juli 2021 di kawasan penggaraman Pantai Talise Kota Palu. Jumlah sampel sebanyak 30 responden yang di tentukan dengan teknik pengambilan sampel menggunakan simple random sampling. Analisis data yang di gunakan adalah Analisis pendapatan yaitu : hasil pendapatan usaha petambak garam sebesar Rp 1.814.430,5/bulan. Pendapatan ini didapatkan oleh selisih penerimaan sebesar Rp 3.556.666,66/bulan dikurangi biaya produksi sebesar Rp 1.742.236,16/bulan. Penghasilan ini dipengaruhi oleh cuaca dan iklim yang berlangsung selama masa produksi, penghasilan para petambak garam juga mampu untuk memenuhi kebutuhan pangan rumah tangganya. Kata Kunci : Pendapatan, Petambak Garam |