ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PENDAPATAN USAHA KOPI ROBUSTA LEMBAH NAPU PADA SENTRA IKM KOPI KABUPATEN POSO |
| Nama: TEGAR GERARD MANU |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak RINGKASAN Tegar Gerard Manu (E 321 16 380) Analisis Pendapatan Usaha Kopi Robusta Lembah Napu Pada Sentra IKM Kopi Kabupaten Poso. Dibimbing oleh Abdul Muis dan Muh. Fahruddin, 2023. Usaha kopi merupakan usaha yang cukup menjanjikan karena tidak terlepas dari kegemaran masyarakat dalam mengkonsumsi kopi. Sentra IKM Kopi Kabupaten Poso merupakan industri yang memproduksi olahan Kopi menjadi Kopi Bubuk Robusta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha kopi robusta Lembah Napu pada Sentra IKM Kopi Kabupaten Poso. Dimana saat proses produksi yang masih memiliki kendala karna kurangnya sarana produksi seperti aliran listrik membuat pengelolah masih berproduksi menggunakan mesin diesel yang membutuhkan biaya lebih banyak sehingga pengelolah belum mampu berproduksi banyak, serta pengelolah juga melakukan produksi tergantung dari permintaan konsumen yang dimana permintaan tersebut tidak menetap atau berubah-ubah, hal tersebut akan berpengaruh pada pendapatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juni 2023. Penetuan responden dilakukan secara sengaja (Purpossive). Jumlah responden digunakan sebanyak 5 orang yakni 1 orang pimpinan, 1 orang bagian keuangan, dan 3 orang bagian produksi yang bertanggung jawab di Sentra IKM Kopi Kabupaten Poso. Metode analsis data yang yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis biaya yaitu analisis pendapatan. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pendapatan pada Sentra IKM Kopi kabupaten Poso diperoleh dari selisih antara penerimaan (TR) sebesar Rp. 49.810.000 dan total biaya (TC) sebesar Rp.30.354.108 sehingga pendapatan yang diperoleh adalah sebesar Rp. 19.455.892. |