ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PENDAPATAN USAHA ABON IKAN ROA PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA BUTANI DI DESA LIMBORO KECAMATAN BANAWA TENGAH KABUPATEN DONGGALA |
| Nama: ZUL IKIL |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak ABSTRACT The household-scale processing industry with raw materials for fishery products has been widely established in Donggala Regency. One of the products produced by the household industry in Donggala Regency is shredded fish. The purpose of this study is to find out the amount of income in the Roa fish shredded UKM’s in the butane household industry in Limboro village, Central Banawa district. The determination of respondents is carried out deliberately (purposive), which is carried out through direct interviews. The consideration is that leadership knows the ins and outs of his company, such as the history of the establishment of SMEs, production capacity, financial conditions, and the personnel who are also selected because they are directly involved in production. The research data collection of the analysis of business income of roa fish shredded in UKM’s butani used in this study is primary data and secondary data. Primary data was obtained by field observation and direct interviews with respondents using a list of questions (questioner), while secondary data was obtained from various related agencies, and literature relevant to the research objectives. The results of the analysis that have been carried out, The results of the analysis that have been carried out, the revenue obtained by the Butane Industry in 1 month is Rp.45,103,000, and the total costs incurred are Rp.10,804,500 then the final result or income obtained is Rp.34,298,500. Keywords: income analysis, fishery, and shredded fish ABSTRAK Industri pengolahan hasil dalam skala rumah tangga dengan bahan baku produk perikanan telah banyak berdiri di Kabupaten Donggala. Salah satu produk yang di hasilkan industri rumah tangga di Kabupaten Donggala yaitu abon ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besaran pendapatan pada UKM abon ikan Roa di industri rumah tangga butani di desa Limboro kecamatan Banawa Tengah. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive), yang dilakukan melalui wawancara langsung. Dengan pertimbangan bahwa pimpinan mengetahui seluk beluk perusahaannya, seperti sejarah berdirinya UKM, kapasitas produksi, kondisi keuangan,dan Tenaga yang dipilih juga karena terlibat langsung dalam produksi. Pengumpulan Data penelitian Analisis Pendapatan usaha abon ikan roa pada UKM (Abon ikan roa Butani) yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh oleh observasi lapangan dan wawancara langsung kepada responden dengan menggunakan daftar pertanyaan (questioner), sedangkan data sekunder diperoleh dari berbagai instansi terkait, literatur yang relevan dengan tujuan penelitian. Hasil analisis yang telah dilakukan, Penerimaan yang didapatkan Industri Butani dalam 1 (satu) bulan sebesar Rp.45.103.000 dan total biaya yang di keluarkan Sebesar Rp.10.804.500 kemudian hasil akhir ataupun pendapatan yang di peroleh Sebesar Rp.34.298.500. Kata kunci : analisis pendapatan, perikanan, dan abon ikan |