ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulSTRATEGI PENGEMBANGAN INDUSTRI PENGOLAHAN IKAN CV. NUR HASBI KECAMATAN TANANTOVEA KABUPATEN DONGGALA SULAWESI TENGAH |
| Nama: NURFIANTI |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Nurfianti (E 321 13 206) Strategi Pengembangan Industri Pengolahan Ikan CV. Nur Hasbi Kecamatan Tanantovea Kabupaten Donggala Sulawesi Tengah (dibimbing oleh Alimudin Laapo dan Sulaeman, 2019). Potensi perikanan tangkap Indonesia secara spesifik tergolong besar dan sangat beragam. Arah penggolongan perikanan saat ini ada kecenderungan ke arah peningkatan produksi tanpa memperhatikan aspek nilai tambahnya, sehingga terjadi eksploitasi sumber daya ikan secara berlebihan. Eksploitasi besar-besaran tersebut umumnya tidak diikuti dengan peningkatan pendapatan dan kesehjateraan yang signifikan pada masyarakat pesisir, yang merupakan suatu kelemahan dan ancaman pada usaha CV. Nur Hasbi yaitu Belum ada upaya peningkatan SDM dalam perusahaan dan menimbulkan degradasi lingkungan laut dengan didasari pada permasalahan diatas peneliti tertarik untuk meneliti tentang strategi pengembangan industri pengolahan ikan CV. Nur Hasbi Kecamatan Tanantovea kabupaten Donggala. Penelitian ini dilaksanakan pada usaha CV. Nur Hasbi yang berlokasi di Desa wani 2 Kecamatan Tanantovea, selama 3 bulan yakni bulan Agustus sampai bulan Oktober 2019. Responden dalam penelitian ini terdiri dari 6 orang, 3 orang dari pihak internal, 3 orang dari pihak eksternal. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Total nilai yang diperoleh table IFAS yaitu sebesar 3,21 dengan koefisien kekuatan (Strenghts) sebesar 2,11 dan koefisien kelemahan (weaknesses) sebesar 1,10. Ini menunjukan bahwa faktor kekuatan pada usaha CV. Nur Hasbi lebih besar dari faktor kelemahan sedangkan total nilai yang diperoleh tabel EFAS 3,85 dengan koefisien peluang (opportunities) sebesar 2,05 dan koefisien ancaman (threats) sebesar 1,80. Berdasarkan hasil perhitungan dari faktor internal dan faktor ektsternal , diperoleh hasil pengurangan total skor faktor kekuatan dan total skor faktor kelemahan sebagai sumbu X yaitu sebesar 1,01, sedangkan hasil pengurangan total skor peluang dan total skor ancaman sebagai sumbu Y yaitu sebesar 0,25. Strategi pengembangan yang tepat untuk usaha CV. Nur Hasbi adalah strategi S-O, berdasarkan hasil perhitungan faktor internal dan faktor eksternal pada usaha CV. Nur Hasbi, maka dapat digunakan pendekatan matriks SWOT untuk mengetahui strategi apa yang dapat digunakan untuk mengembangkan usaha tersebut. Dari hasil kuadrat SWOT diatas, maka penerapan strategi yang dapat digunakan yaitu strategi S-O. Strategi SO merupakan strategi yang sangat menguntungkan karena perusaahan tersebut memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada. |