ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH PEMBERIAN EKOENZIM DAN PUPUK KANDANG KAMBING TERHADAP PERTUMBUHAN DAN SERAPAN N PADA TANAMAN BAWANG MERAH (Allium Ascalonicum L.) |
| Nama: ICA |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Ica (E28121149). Pengaruh Pemberian Ekoenzim dan Pupuk Kandang Kambing terhadap Pertumbuhan dan Serapan N pada Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Dibimbing oleh bapak Anthon Monde dan ibu Dwi Sartika. 2026. Bawang merah merupakan komoditas hortikultura penting di Indonesia yang berfungsi sebagai bumbu masakan serta mengandung senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti flavonoid dan komponen antibakteri. Kebutuhan akan akan bawang merah terus meningkat, namun produktivitasnya di beberapa daerah, termasuk Sulawesi Tengah, masih berfluktuasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekoenzim dan pupuk kandang kambing, baik secara tunggal maupun secara kombinasi, terhadap N-total tanah, kadar N jaringan tanaman, serta serapan nitrogen pada tanaman bawang merah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei hingga November 2025 di Screen House belakang Laboratorium Sumber Daya Lahan dan Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial dengan dua faktor, yaitu pupuk kandang kambing (K0 = tanpa pupuk, K1 = 1%, K2 = 2%, K3 = 4%) dan ekoenzim (E1 = 50 cc/L, E2 = 100 cc/L air). Terdapat delapan perlakuan yang masing-masing diulang tiga kali sehingga diperoleh 24 unit percobaan. Data pertumbuhan tanaman dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan uji F pada taraf 5%, kemudian dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) apabila terdapat pengaruh nyata. Sementara itu, data hasil analisis laboratorium disajikan secara deskriptif untuk menggambarkan kecenderungan pengaruh perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pemberian ekoenzim dan pupuk kandang kambing, baik secara tunggal maupun kombinasi, memengaruhi Ntotal tanah, kadar N jaringan, dan serapan nitrogen tanaman bawang merah. Analisis statistik pada parameter vegetatif menunjukkan adanya pengaruh perlakuan, sedangkan data laboratorium secara deskriptif menunjukkan kecenderungan peningkatan nitrogen. Dengan demikian, perlakuan ini mendukung mineralisasi nitrogen dan meningkatkan ketersediaan serta penyerapan nitrogen, meskipun tetap dipengaruhi oleh faktor alami seperti pergerakan nitrogen di tanah dan penyerapan oleh tanaman. Kata Kunci : Ekoenzim, Pupuk Kandang, Bawang Merah. |