ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH BERBAGAI CAMPURAN MEDIA SERBUK GERGAJI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus Ostreatus L.) |
| Nama: NUR ASHILAH YUSUF |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Nur Ashilah Yusuf (E 281 20 285) Pengaruh Berbagai Campuran Media Serbuk Gergaji Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus L.) di bimbing oleh bapak Syamsuddin Laude dan bapak Abdul Hadid, 2025. Jamur merupakan komoditas hortikultura yang memiliki potensi sangat besar untuk dikembangkan sebagai sumber pemenuhan kebutuhan konsumsi pangan harian dan bahan dasar dalam pengembangan senyawa obat-obatan untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Campuran media tanam jamur tiram putih yaitu serbuk gergaji, dedak, kapur dolomit, tongkol jagung, ampas tebu dan sekam padi. Serbuk gergaji memiliki kemampuan menyerap air dengan baik, yang membantu menjaga kelembaban substrat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai macam campuran media serbuk gergaji kayu terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jamur tiram putih. Penelitian ini dilaksanakan Di Perumahan Dosen, Kelurahan Tondo, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu. Pada titik koordinat LS : 0°50’57,823, LU : 119°53’50,845. Waktu penelitian dimulai pada Bulan April sampai dengan Agustus 2024. Penelitian disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan perlakuan sebagai berikut : Serbuk Gergaji 60%+Dedak 20%+Kapur Dolomit 20% (S0), Serbuk Gergaji 60%+Dedak 10%+Kapur Dolomit 10%+Sekam Padi 20% (S1), Serbuk Gergaji 60%+Dedak 10%+ Kapur Dolomit 10%+Tongkol Jagung 20% (S2), Serbuk Gergaji 60%+Dedak 10%+ Kapur Dolomit 10%+Ampas Tebu 20% (S3). Setiap perlakukan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 12 unit percobaan, setiap unit percobaan terdiri dari 4 baglog, sehingga diperoleh 48 baglog. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh berbagai campuran media serbuk gergaji pada pertumbuhan dan hasil jamur tiram putih pada setiap parameter pengamatan. Campuran media serbuk gergaji 60%+dedak 20%+kapur dolomit 10%+tongkol jagung 20% (S2) menghasilkan berat segar tertinggi yaitu 99,67 gr perbaglog. Kata Kunci : Serbuk Gergaji, Campuran Media, Jamur Tiram |