ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var. Rubrum) |
| Nama: NORFAINA RUALEMBA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Tanaman Jahe Merah (Zingiber officinale var. rubrum) adalah jenis tanaman rimpang dari suku Zingiberiaceae yang banyak dibudidayakan hampir di seluruh kawasan Indonesia. Salah satu jenis jahe yang banyak dibutuhkan dan mempunyai nilai ekonomis tinggi adalah jahe merah. Jahe merah banyak dibutuhkan dalam bidang industri obat tradisional. Jahe merah digunakan sebagai bahan baku obat karena memiliki kandungan gingerol yang paling tinggi dibanding jahe gajah dan jahe emprit. Alternatif yang dapat digunakan untuk meningkatkan produksi tanaman jahe dengan menggunakan media tanam, yang tidak hanya menggunakan tanah. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh media tanam yang terbaik untuk pertumbuhan dan hasil rimpang jahe merah. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Kelurahan Tondo, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu Sulawesi Tengah. Waktu penelitian dimulai bulan Januari sampai bulan April 2024. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan tujuh (7) perlakuan dan empat (4) ulangan dengan menggunakan satu faktor yaitu: 1). Kontrol, 2). tanah+pupuk kandang sapi+sekam padi 3). tanah+pupuk kandang sapi+cocopeat, 4). tanah+pupuk kandang sapi+pasir, 5). tanah+NPK+sekam padi, 6). tanah+NPK+cocopeat, 7). tanah+NPK+pasir. Hasil penelitian menunjukan perlakuan media tanam memberikan pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil rimpang jahe merah yaitu perlakuan tanah, pupuk kandang sapi, dan cocopeat, pada sebagian besar parameter yaitu tinggi tanaman (20,38 cm) pada umur 3 MST, (32,38 cm) pada umur 6 MST, (44,83 cm) pada umur 9 MST; jumlah daun (5,00 helai) pada umur 3 MST, (7,38 helai) pada umur 6 MST, (11,25 helai) pada umur 9 MST, (11,88 cm) pada umur 12 MST, luas daun yaitu (122,19 cm2), jumlah rimpang yaitu (5,25 rimpang) dan berat segar rimpang yaitu (5,43 gram). Kata Kunci: media tanam, pertumbuhan, rimpang, Zingiber officinale var. rubrum. |