ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulViabilitas Benih Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) Varietas Bima Pada Berbagai Umur Panen Dan Lama Penyimpanan |
| Nama: NOVITA RAHMAWATI |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Bawang merah merupakan salah satu komoditas yang banyak di konsumsi masyarakat di Indonesia sebagai penyedap masakan, bahan baku industri makanan dan obat–obatan, disukai karena aroma dan rasanya yang khas. Salah satu jenis bawang merah yang banyak dibudidayakan di Indonesia terkhusus daerah Palu adalah bawang merah varietas Bima. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan umur panen yang baik pada setiap lama penyimpanan benih terhadap viabilitas bawang merah varietas bima. Menentukan umur panen yang baik terhadap viabilitas benih bawang merah varietas bima. Memperoleh lama penyimpanan benih yang tepat terhadap viabilitas benih bawang merah varietas bima. Penelitian ini telah dilaksanakan di Kebun Akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu, pada bulan Februari sampai dengan Juni 2023. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari dua faktor. Faktor pertama yaitu umur panen yang terdiri atas 3 taraf yaitu Umur panen 60 HST, Umur panen 65 HST, Umur panen 70 HST. Faktor kedua yaitu lama penyimpanan yang terdiri atas 3 taraf yaitu Lama penyimpanan 20 hari, Lama Penyimpanan 40 hari, Lama Penyimpanan 60 hari. Hasil penelitian ini tidak terdapat intraksi antara pelakuan umur panen dan lama penyimpanan. Tidak terdapat intraksi antara pelakuan umur panen dan lama penyimpanan. Umur panen 70 HST terbukti mampu memberikan kecepatan berkecambah terbaik, tinggi tanaman dua kali lebih tinggi, jumlah umbi per rumpun dua kali lebih banyak, berat basah umbi tiga kali lebih berat dan berat kering dua kali lebih tinggi dibanding perlakuan umur panen lainnya. Perlakuan lama penyimpanan 60 hari terbukti mampu memberikan kecepatan berkecambah tiga kali lebih baik, tinggi tanaman dua kali lebih baik, jumlah umbi per rumpun dua kali lebih banyak, berat basah umbi lebih baik dan berat kering umbi lebih baik dibanding lama penyimpanan lainnya. Kata Kunci : Bawang Merah Varietas Bima, Umur Panen, Lama Penyimpanan |