ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGARUH PERBANDINGAN PUPUK N DALAM BENTUK AMONIUM DAN NITRAT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU (Allium Wakegi Araki.) |
| Nama: EKO PUTRA PRATAMA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Bawang merah varietas Lembah Palu (Allium wakegi Araki) merupakan salah satu tanaman beraroma khas yang menjadi andalan industri bawang goreng di Palu yang menjadi salah satu bahan pangan nabati utama di Indonesia dan memiliki banyak manfaat. Nitrogen (N) merupakan salah satu unsur hara makro yang berperan penting bagi tanaman dan seringkali menjadi faktor pembatas bagi pertumbuhan tanaman. Dalam kegiatan pemupukan juga perlu memperhatikan karakteristik pupuk karena masing-masing pupuk mempunyai pengaruh yang berbeda terhadap tanah dan tanaman. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh perbandingan pupuk N dalam bentuk amonium dan nitrat terhadap pertumbuhan dan produktivitas Bawang Merah Varietas Lembah Palu. Pupuk urea adalah pupuk buatan hasil persenyawaan NH4 (amonia) dengan CO2. Pupuk Ammonium Sulfat ((NH4)2SO4) dikenal dengan nama pupuk ZA mengandung 21 % nitrogen dan 26 % sulfur. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu Sulawesi Tengah. Waktu penelitian dimulai dari bulan April sampai Juli 2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan percobaan satu faktor yakni N dalam bentuk Amonium dan Nitrat. Penelitian ini terdapat 9 perlakuan diulang sebanyak tiga kali sehingga diperoleh 27 polybag dan setiap perlakuan memiliki masing-masing cadangan sehingga diperoleh 54 polybag. Perlakuan yang dicobakan yaitu kontrol, 1,5 g (ZA), 1,2 g (Urea), 4,5 g (ZA) dan 1,5 g (Urea) : (3:1), 3 g (ZA) dan 1,5 g (Urea) : (2:1), 1,5 g (ZA) dan 1,5 g (Urea) : (1:1), 1,2 g (ZA) dan 1,2 g (Urea) : (1:1), 1,2 g (ZA) dan 2,4 g (Urea) : (1:2) dan 1,2 g (ZA) dan 3,6 g (Urea) : (1:3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk amonium (NO3-) dan Nitrat (NH4+) untuk tanaman bawang merah varietas Lembah Palu memberikan pengaruh nyata terhadap parameter berat kering tanaman, berat basah umbi, berat kering umbi dan diameter umbi. Perlakuan pupuk ZA sebanyak 1,5 g merupakan perlakuan perbandingan pupuk N dalam bentuk amonium dan nitrat terbaik untuk meningkatkan peretumbuhan dan hasil bawang merah varietas Lembah Palu tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan perbandingan pupuk 1,2 g (ZA) dan 1,2 g (Urea) : (1:1). Peningkatan dosis pupuk N secara berlebihan akan menurunkan hasil tanaman bawang merah varietas Lembah Palu. |