ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulKARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, FUNGSIONAL DAN SENSORIS MIE BASAH TEPUNG PISANG KEPOK (Musa paradisiaca Var. Balbisiana colla) DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera L.) |
| Nama: TRY HANDAYANI |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak 0 |