ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulMUTU BENIH BAWANG MERAH (Allium Wakegi Araki) PADA PERLAKUAN LAMA PENYIMPANAN DAN EKSTRAK RUMPUT LAUT |
| Nama: FARNITA OKTAVIANA |
| Tahun: 2021 |
| Abstrak RINGKASAN Farnita Oktaviana (E 281 16 225). Mutu Benih Bawang Merah (Allium wakegi Araki) Pada Perlakuan Lama Penyimpanan Dan Ekstrak Rumput Laut (Dibimbing oleh Maemunah 2020) Bawang merah varietas Lembah Palu (Allium wakegi Araki) merupakan salah satu komoditas hortikultura yang mempunyai kandungan gizi dan senyawa yang tergolong zat non gizi serta enzim yang berfungsi untuk terapi, meningkatkan dan mempertahankan kesehatan tubuh serta memiliki aroma khas yang digunakan untuk penyedap masakan dan bahan baku utama industri bawang goreng. Tujuan penelitian ini adalah untuk memperoleh konsentrasi ekstrak rumput laut lato dan lama penyimpanan yang dapat mempertahankan kualitas benih bawang merah varietas lembah palu. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi dan acuan dalam mempertahankan kualitas benih bawang merah dengan perendaman ekstrak rumput laut lato. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai Mei 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak kelompok yang terdiri dari dua faktor yaitu faktor pertama umur penyimpanan benih yaitu terdiri dari tiga taraf 1) penyimpanan 30 hari, 2) penyimpanan umur 40 hari dan 3) penyimpanan umur 50 hari. Faktor kedua yaitu perendaman dengan zat pengatur tumbuh dari ekstrak rumput laut lato dengan konsentrasi yang berbeda yaitu 1) 10%, 2) 20?n 3) 30%, dengan demikian terdapat sembilan perlakuan, setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali sehingga terdapat 27 unit percobaan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Umur simpan 40 hari memberikan hasil yang lebih baik terhadap variable amatan tinggi tanaman yaitu 7 HST dengan rata-rata tinggi tanaman 126,550 cm dan 14 HST dengan rata-rata 368, 28 cm. Pemberian konsentrasi Ekstrak rumput laut lato 30% memberikan hasil yang lebih baik terhadap tinggi tanaman pada 7 HST dengan rata-rata tinggi tanaman 143,73 cm dan 14 HST dengan rata – rata tinggi tanaman 278,55 cm. |