ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS RANTAI PASOK AGRIBISNIS JAGUNG DI KABUPATEN SIGI |
| Nama: ERNA MARLIYANA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Erna Marliyana: C20119144, Judul Penelitian: “Analisis Rantai Pasok Agribisnis Jagung Di Kabupaten Sigi”. Dibimbing Oleh: Fatlina Zainuddin. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rantai pasok agribisnis jagung di Kabupaten Sigi tepatnya di Desa Sidondo. Paradigma dalam penelitian ini adalah paradigma kosntruktivisme. Pendekatan deskriptif kualitatif yang digunakan dalam penelitian ini. Penelitian ini membutuhkan informan sebanyak 15 orang yang terdiri dari petani, penyedia pupuk, penyedia bibit, pengumpul, pedagang besar, pedagang kecil, konsumen. Proses pengumpulan data dilakukan dengan wawancara langsung ke lapangan kepada para informan. Metode analisis data yang digunakan yaitu software Nvivo 12 Plus. Hasil dari penelitian ini menunjukkan rantai pasok agribisnis jagung manis di desa sidondo masuk kedalam jalur Upstream Supply Chain, Internal Supply Chain, dan Downstream Suppy Chain. Hasil penelitian ini menunjukkan upstream supply chain berkaitan dengan aktivitas penyediaan bibit jagung dan penyediaan pupuk jagung kepada para petani jagung, internal supply chain berkaitan dengan proses produksi jagung mulai dari penanaman hingga pada pasca panen, dan downstream supply chain berkaitan dengan distribusi hasil panen hingga sampai kepada para konsumen akhir. Sudah ada koordinasi, berbagi informasi, komunikasi, dan fleksibilitas dalam agribisnis jagung di Kabupaten Sigi Desa Sidondo. Agribisnis jagung sudah efektif dan efisien dalam aktivitas rantai pasoknya. Kata Kunci : Rantai Pasok, Upstream Supply Chain, Internal Supply Chain, Downstream Supply Chain, Efektivitas dan Efisiensi. |