ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulMENINGKATKAN KETAHANAN PANGAN SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN STUNTING DI DESA BEKA |
| Nama: RAFIK PRIYADI SYAFUTRA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Stunting merupakan kondisi anak pendek dari usianya yang di sebabkan oleh kekurangan energi kornik dalam waktu yang lama. Kekurangan gizi pada bayi dapat terjadi dimulai dari dalam kandungan hingga bayi berusia 2 tahun. Setelah bayi berusia 2 tahun kejadian stunting baru dapat terlihat. Pembukaan lahan bertujuan untuk meningkatkan ketahanan pangan sebagai upaya pencegahan stunting di Desa Beka dengan metode yang mencakup beberapa tahapan sesuai fungsi manajemen, planning, organizing, actuating dan controlling. Berdasarkan hasil dari program yang telah dijalankan, dapat diketahui bahwa permasalahan yang terjadi sebelum dibukanya enambelas lahan ketahanan pangan tambahan ialah tidak terpenuhinya kebutuhan pangan masyarakat Desa Beka. Ketahanan pangan merupakan salahsatu unsur penting dalam melakukan pencegahan stunting. Oleh karena itu dirasa perlu untuk meningkatkan ketahanan pangan dengan membuka lahan tambahan khusus persediaan pangang (sayuran) untuk menjaga ketahanan pangan guna mencegah terjadinya stunting dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat Desa Beka. |