ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulOPTIMALISASI KEMAMPUAN PETANI DALAM PENANGANAN PASCA PANEN KOMODITAS NILAM DI DESA PADANG TUMBUO KECAMATAN AMPANA KOTA KABUPATEN TOJO UNA-UNA |
| Nama: ISNAENI R. SINGGO |
| Tahun: 2021 |
| Abstrak OPTIMALISASI KEMAMPUAN PETANI DALAM PENANGANAN PASCA PANEN KOMODITAS NILAM DI DESA PADANG TUMBUO KECAMATAN AMPANA KOTA KABUPATEN TOJO UNA-UNA Isnaeni R. Singgo, C201 17 572, dibimbing oleh Dr. Syamsuddin, S.E., M.Si ABSTRAK Studi ini bertujuan untuk: Mengetahui dan menganalisis upaya optimalisasi kemampuan petani dalam penanganan pasca panen pada komuditas nilam di Desa Padang Tumbuo Kabupaten Tojo Una-Una. Jenis penelitian ini analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan: 1) Pada saat pasca panen dengan menggunakan Tekhnical Skill petani menggunakan alat-alat sederhana seperti gunting rumput, linggis, karung. dari mulai menggunting batang daun setelah itu dijemurkan dibawah terik sinar matahari sampai kering dan memotong-motong hingga menjadi bagian-bagian kecil, setelah itu dipacking, dan di bawa ketempat penyulingan untuk disuling minyaknya. Akan tetapi beberapa petani masih kurang pemahaman akan penanganan terhadap penyakit nilam yang secara lebih luas dikarenakan belum ada penyuluhan dari pihak pemerintah. 2) Human skill sangat menonjol dalam melaksanakan pekerjaan meraka Terlihat bahwa dengan dibantu oleh keluarga dan teman maka proses kerja dari dimulai panen sampai pasca panen dapat berjalan dengan baik. 3) Berdasarkan Conceptual Skill Petani dapat melihat permasalahan yang ada pada tanaman nilam baik bentuk dan warna dari tanaman nilam yang mempunyai kadar minyak yang banyak seperti dengan melihat batang dan daun nilam jika tumbuhan nilam batangnya lebih banyak dan daunnya pun tidak terlalu lebar menandakan nilam tersebut berkualitas bagus karena dengan bentuk nilam yang seperti ini bisa menghasilkan minyak yang banyak sedangkan kadar airnya sedikit, sebaliknya jika batang nilam besar dan tidak terlalu banyak cabangnya serta bentuk daunnya lebih lebar dan warnanya lebih ke hijau tua maka tanaman nilam seperti ini menandakan kadar airnya lebih banyak sedangkan minyaknya sedikit dan juga melihat unsur-unsur penting seperti apakah tanaman nilam tersebut sehat ataukah tidak dengan cara dilihat dari batangnya yang terlalu besar dan juga daunnya yang sudah mulai keriput itu adalah tanda-tanda jika nilam terkena penyakit yaitu penyakit kanker kaki gajah. Kata kunci: Optimalisasi Kemampuan, Pasca Panen, Komuditas Nilam |