ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulAnalisis Pendapatan Dan Kelayakan Usaha Katering Di Kota Palu (Studi Pada Katering Hj. Napisah) |
| Nama: HAERUNNISA |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak Industri adalah suatu usaha atau kegiatan pengolahan bahan mentah atau barang setengah jadi menjadi barang jadi yang memiliki nilai tambah untuk mendapatkan keuntungan. Industri katering merupakan bisnis yang menyediakan makanan, minuman dan berbagai layanan lainnya. Penelitian ini bertujuan: (1). untuk mengetahui besarnya pendapatan katering Hj. Napisah di Kota Palu (2). Untuk mengetahui apakah katering Hj. Napisah di Kota Palu layak di usahakan. Tipe penelitian adalah penelitian deskriptif kuantitatif. Analisis data yang digunakan yaitu analisis pendapatan dan analisis R/C Ratio. Kesimpulan hasil penelitian menunjukan bahwa: (1). Total pendapatan bersih katering Hj. Napisah untuk satu kali produksi sebesar Rp1.582.295. (2). Katering Hj. Napisah di Kota Palu memperoleh total penerimaan sebesar Rp6.000.000, dengan total biaya mencapai Rp4.417.705, jika dibagi maka akan mendapatkan hasil 1,35. Maka dapat disimpulkan bahwa usaha katering Hj. Napisah di Kota Palu ini dinyatakan menguntungkan dan layak untuk diusahakan karena R/C Ratio > 1. |