ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PEMASARAN TOMAT (SOLANUM LYCOPERSICIUM) DI DESA WUASA, KECAMATAN LORE UTARA, KABUPATEN POSO |
| Nama: GIFAR AL-FATIZI |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem pemasaran tomat (Solanum lycopersicum), menghitung margin pemasaran, nilai Farmer’s Share, serta tingkat efisiensi pada setiap pola saluran pemasaran di Desa Wuasa, Kecamatan Lore Utara, Kabupaten Poso. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan pengumpulan data melalui wawancara langsung kepada 37 responden yang terdiri atas petani, pedagang pengumpul, dan pedagang pengecer. Analisis data dilakukan menggunakan rumus margin pemasaran (M = Pr - Pf), Farmer’s Share (FS = Pf/Pr × 100 persen), serta efisiensi saluran pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga pola saluran pemasaran tomat, yaitu: (1) petani ? pedagang pengumpul ? pedagang pengecer ? konsumen, (2) petani ? pedagang pengecer ? konsumen, dan (3) petani ? pedagang pengumpul ? konsumen. Nilai margin pemasaran yang diperoleh masing-masing pola berturut-turut adalah Rp15.000/kg, Rp5.000/kg, dan Rp10.000/kg, dengan Farmer’s Share sebesar 50 persen, 75 persen, dan 60 persen. Pola II merupakan saluran pemasaran yang paling efisien karena memiliki margin terendah, Farmer’s Share tertinggi, serta distribusi keuntungan yang lebih merata antara petani dan pedagang. Secara keseluruhan, sistem pemasaran tomat di Desa Wuasa tergolong cukup efisien, meskipun terdapat disparitas keuntungan antar pelaku pemasaran. Efisiensi dapat ditingkatkan melalui pemangkasan rantai distribusi, peningkatan kapasitas petani melalui pelatihan teknologi pertanian, serta penguatan kelembagaan kelompok tani. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi dasar dalam perumusan kebijakan pengembangan agribisnis hortikultura yang lebih berkeadilan dan berkelanjutan di tingkat petani. Kata Kunci: Pemasaran, Tomat, Margin Pemasaran, Farmer’s Share, Efisiensi. |