ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS PROFIL DAN KELAYAKAN USAHA INDUSTRI ES KRISTAL DI WILAYAH TIMUR KOTA PALU |
| Nama: I WAYAN SUKAYASA |
| Tahun: 2023 |
| Abstrak Analisis Profil dan Kelayakan Usaha Industri Es Kristal di Wilayah Timur Kota Palu I Wayan Sukaysa1; Samuel Yulius Sir2; Yohan3 Jurusan Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tadulako ABSTRAK Penelitian ini bertujuan: (1) Untuk mengetahui gambaran usaha es kristal di Wilayah Timur Kota Palu. (2) Untuk mengetahui kelayakan usaha es kristal di Wilayah Timur Kota Palu. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data Primer yang diperoleh dari 5 Usaha Industri Es Kristal di Wilayah Timur Kota Palu. Hasil analisis penelitian menunjukan bahwa (1) Total produksi es kristal yang dihasilkan oleh 5 usaha industri es kristal di Wilayah Timur Kota Palu yaitu sebanyak 120.780 Kg dan rata-rata 24.156 Kg dalam satu bulan. Jumlah produksi yang dihasilkan sangat dipengaruhi oleh besarnya input produksi yaitu total modal sebesar Rp17.638.888,00, bahan baku 120.780 liter air dan 40.260 Pcs plastik PE, Tenaga kerja sebanyak 11 orang laki-laki, dan 15 unit mesin es kristal, pemasaran kelima usaha dari produk es kristal hanya berada dalam cakupan Wilayah Kota Palu. (2) Berdasarkan perbandingan antara tingkat penerimaan Rp201.300.000 dan total biaya produksi Rp153.782.242,54, bahwa nilai rata-rata revenue cost ratio adalah 1,28 yang artinya usaha es kristal di Wilayah Timur Kota Palu layak untuk dikembanngkan atau diusahakan. Namun, dalam jangka pendek hanya dua usaha yang dapat melakukan perluasan usaha yaitu Palu Ice dan Es kristal Omizu. Sedangkan, ketiga usaha lainnya belum mampu melakukan perluasan usaha karena tingkat pendapatan hanya cukup memenuhi kebutuhan pengusaha. Kata Kunci: Produksi, Biaya Produksi, Input Produksi dan Kelayakan Usaha |