ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulANALISIS MARKET STRUCTURE, CONDUCT, AND PERFORMANCE PADA USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI KOTA PALU |
| Nama: Githa Utami |
| Tahun: 2019 |
| Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Structure Conduct and Performance Pada Usaha Ayam Ras Petelur Di Kota Palu. Tipe penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu tipe penelitian deskriptif. Teknik pengumpulan data yang digunakan teknik observasi, wawancara, dan kuisioner. Jumlah sampel peternak sebanyak 4 peternak ayam ras petelur. Metode analisis yang digunakan adalah Structure Conduct and Performance. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Market structure yang terbentuk adalah persaingan tidak sempurna (oligopsoni). (2) Market conduct ditingkat peternak sistem penentuan harga ditentukan peternak. (3) Market performance, yaitu saluran pemasaran: (a) Peternak – Pengepul – Pengecer – Konsumen. Rata-rata biaya variabel pada peternak ayam ras petelur sebesar Rp 5.660.585.000. Sedangkan rata-rata biaya tetap sebesar Rp 2.000.000, Kata Kunci : Ayam Ras Petelur, Structure, Conduct and Performance |