ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPERILAKU MAKAN MAHASISWA KOS-KOSAN UIN DATOKARAMA KAMPUS II DI DESA POMBEWE KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI |
| Nama: ICHA REFIANA |
| Tahun: 2026 |
| Abstrak Icha Refiana B 301 21 117, Program Studi Antropologi. Judul Skripsi “Perilaku Makan Mahasiswa Kos- Kosan UIN Datokarama Kampus II Di Desa Pombewe Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi”. dibawah bimbingan Muhammad marzuki selaku pembimbing utama dan Siti hajar N. Aepu selaku pembimbing pendamping. Perilaku makan merupakan bagian penting dari kehidupan mahasiswa, khususnya bagi mereka yang tinggal di kos-kosan dan hidup mandiri jauh dari keluarga. pola makan mahasiswa kos sering kali berubah karena dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti keterbatasan ekonomi, waktu, fasilitas memasak, serta tekanan akademik. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perilaku makan dan presepsi mahasiswa kos-kosan UIN Datokarama Kampus II Di Desa Pombewe, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan dokumentasi terhadap enam orang informan. Penelitian ini di laksanakan di lingkungan kos-kosan mahasiswa UIN Datokarama Kampus II yang berada Di Desa Pombewe. Subjek dalam penelitian ini adalah mahasiswa UIN Datokarama Kampus II yang tinggal di rumah kos di wilayah Desa Pombewe baik mahasiswa laki-laki maupun perempuan. Adapun teknik analisis data yang berupa editing data, kategorisasi data, penafsiran dan perumusan kesimpulan. Penelitian ini dianalisis menggunakan Teori Benarroch yang menekankan bahwa perilaku makan dipengaruhi oleh faktor internal seperti kebiasaan dan emosi, serta faktor eksternal seperti ekonomi dan lingkungan. Selain itu, pandangan Walgito tentang persepsi juga relevan, di mana cara mahasiswa memandang makanan dipengaruhi oleh pengalaman dan kondisi sosial yang mereka hadapi sehari-hari. Hasil penelitian menunjukan bahwa sebagian besar mahaasiswa kos memiliki kebiasaan makan yang tidak teratur. meraka umumnya hanya makan dua kali sehari dan sering melewatkan sarapan. jenis makanan yang dikonsumsi cenderung sederhana seperti mie instan, telur, tempe, tahu, dan sayur-sayuran murah. mahasiswa memperoleh makanan dari warung sekitar, terdapat kebiaasaan berbagai makanan dengan sesama teman kos sebagai bentuk adaptasi ekonomi. Kesimpulan dari penelitian ini menunjukkan bahwa perilaku makan mahasiswa kos sangat dipengaruhi oleh kombinasi antara faktor ekonomi, sosial dan psikologis. meskipun ada kesadaran akan pentingnya makan sehat, keterbatasaan yang ada membuat mereka lebih memilih makanan praktis dan murah. Kata Kunci: Perilaku Makan, Mahasiswa Kos, Pola Konsumsi |