ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENGELOLAAN KOPRA DI DESA UJUNG TIBU KECAMTAN TOJO BARAT |
| Nama: GUGI GUSTAMAN |
| Tahun: 2024 |
| Abstrak ABSTRAK Gugi Gustaman, Stambuk, B 301 16 073, dengan judul penelitian “Pengeloh Kopra Di Desa Ujung Tibu Kecamatan Tojo Barat Kabupaten Tojo Una-una”. Di Bimbing Oleh Bapak Muhammad Marzuki Selaku Pembimbing Utama dan Ibu Resmiwati Selaku Pembimbing Pendamping. Provinsi Sulawesi Tengah, sebagian besar petani di pedesaan melakukan kegiatan berladang, perkebunan, dan pencari hasil hutan. Perubahan dalam tata sumberdaya pertanian melalui perkembangannya tanaman ekspor seperti tanaman kelapa dalam (kelapa kampung), kelapa sawit, dan karet telah membawa perubahan kehidupan petani. Namun, ada beberapa faktor yang dihadapi oleh petani yang berada di Sulawesi Tengah yakni persoalan kemiskinan, tekanan penduduk, tenaga kerja yang tidak terampil, penyempitan lahan usaha tani, dan penurunan kualitas lahan. Penelitian ini bermaksud untuk Untuk mengetahui sistem produksi tanaman kelapa di Desa Ujung Tibu, dan Untuk mengetahui Distribusi tanaman kelapa di Desa Ujung Tibu. Penentuan informan dilakukan secara purposive sampling yang di ambil dari tujuh informan yang tinggal di Desa Ujung Tibu Kecamatan Tojo Barat Kabupaten Tojo Una-una, yang di ketahui memiliki pengetahuan tentang judul penelitian yang akan di bahas. Metode penelitian yang di gunakan adalah metode penelitian kualitatif dengan tipe deskriptif. Pengumpulan data dilakukan melalui studi pustaka, pengamatan, wawancara. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa petani di Desa Ujung Tibu memilih kelapa sebagai komoditi ekonomi yakni dikarenakan lahan pertanian yang memiliki peluang pasar cukup tinggi adalah tanaman kelapa karena harga dari tanaman kelapa tersebut yang dijadikan kopra memiliki nilai jual yang tergolong cukup tinggi dipasaran sehingga mereka memanfaatkan kondisi pasar tersebut dan mengambil keuntungan yang sebesar-besarnya untuk memenuhi kebutuhan baik primer maupun sekunder. Dimana mekanisme tradisi para petani kelapa menggunakan alat-alat sederhana dan ada juga yang modern seperti proses pengupasan sedangkan pada mekanisme pasar para petani bebas memilih barang pendukung produksi seperti modal yang di dapat dan mengambil keuntungan yang sebesar-besarnya dari pasar. Kata Kunci : Pengelolah Kopra, Petani Ujung Tibu, Tanaman Kelapa. |