ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulPENETAPAN TANIN PADA EKSTRAK DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa Bilimbi L.) YANG BERASAL DARI DESA BEAU KECAMATAN PALASA KABUPATEN PARIGI MOUTONG DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS |
| Nama: SINDY TRI TAMALA |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Tanaman belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan tanaman obat tradisional yang jarang dimanfaatkan sebagai obat-obatan alami yang mengandung banyak senyawa metabolit sekunder, salah satunya adalah tanin. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jenis tanin dan berapa kadar tanin yang terkandung pada daun belimbing wuluh. Serbuk daun belimbing wuluh diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut Etanol 96% kemudian filtrat dipekatkan dengan rotary evaporator. Identifikasi jenis tanin pada ekstrak menggunakan CH3COOH 10%, (Pb(CH3COO)2) 10%, HCl, FeCl3 dan KBr. Untuk analisis kadar tanin, ditambahkan reagen folin ciocalteau dan larutan Na2CO3 15% lalu dianalisis menggunakan spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 765 nm. Hasil identifikasi jenis tanin diperoleh bahwa daun belimbing wuluh termasuk jenis tanin terkondensasi dan hasil analisis diperoleh kadar tanin sebesar 7,282 mg/g ekstrak. Kata kunci : Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.), Etanol 96%, Spektrofotometri UV-Vis, Tanin |