ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
ESTD PERPUSTAKAAN UNTAD
| JudulEXPLORASI SENYAWA BIOAKTIF OTIKALA (Etlingera Sublimata Poulsen) SEBAGAI ANTIOKSIDAN MENGGUNAKAN NETWORK PHARMACOLOGY DAN IN SILICO DENGAN PEMANFAATANNYA SEBAGAI SUMBER BELAJAR |
| Nama: NUR FADILLAH |
| Tahun: 2025 |
| Abstrak Nur Fadillah, 2025. “Explorasi Senyawa Bioaktif Otikala (Etlingera sublimata Poulsen) Sebagai Antioksidan Menggunakan Network Pharmacology dan In silico dengan Pemanfaatannya Sebagai Sumber Belajar”. Skripsi. Program Studi Pendidikan Kimia, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tadulako. Pembimbing (1) Arwansyah, (2) Dewi Satria Ahmar Otikala (Etlingera sublimata Poulsen) adalah tumbuhan endemik Sulawesi Tengah yang mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid, yang berpotensi sebagai antioksidan alami untuk menangkal radikal bebas, penyebab utama stres oksidatif dan penyakit degeneratif seperti kanker. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan potensi senyawa aktif tanaman otikala sebagai antioksidan menggunakan metode network pharmacology dan In silico serta pemanfaatannya sebagai sumber belajar. Data senyawa diperoleh melalui studi literatur dan dianalisis menggunakan metode network pharmacology, menghasilkan 76 protein target. Hasil molecular docking terhadap 9 senyawa menunjukkan bahwa quercetin dan apigenin memiliki potensi antioksidan paling tinggi. Pada senyawa quercetin, 5 protein target dengan afinitas ikatan terendah adalah Cytochrome P450 1B1 (-10,6 kkal/mol), Cytochrome P450 1A2 (-9,9 kkal/mol), Stromelysin-1 (-9,9 kkal/mol), Arachidonate 5-lipoxygenase (-9,8 kkal/mol), dan Amine oxidase [flavin-containing] B (-9,8 kkal/mol). Sedangkan untuk apigenin yaitu Cytochrome P450 1B1 (-10,7 kkal/mol), Amine oxidase [flavin-containing] B (-10,4 kkal/mol), Cytochrome P450 1A2 (-10 kkal/mol), Nitric oxide synthase, inducible (-10 kkal/mol), dan Arachidonate 5-lipoxygenase (-9,9 kkal/mol). Semakin kecil nilai ?G binding affinity maka afinitas antara reseptor dengan ligan semakin tinggi, afinitas ikatan yang tinggi ini menunjukkan kemampuan senyawa untuk membentuk kompleks stabil dengan protein target, yang diprediksi memiliki potensi besar dalam pengembangan obat, khususnya untuk penanganan penyakit akibat stres oksidatif seperti kanker. Dalam penelitian ini sumber belajar disusun dalam bentuk video pembelajaran, hasil validasi video pembelajaran ini adalah 83,63?ngan kategori sangat layak sehingga dapat digunakan sebagai sumber belajar. Kata Kunci: Etlingera sublimata, Antioksidan, Oksidatif, Network pharmacology, Molecular docking. |