JudulPEMBUATAN KERTAS INDIKATOR EKSTRAK BUNGA SAKURA LOKAL ATAU BUNGUR KECIL (Lagerstroemia Indica L) SEBAGAI ALTERNATIF INDIKATOR ASAM BASA |
Nama: MAGFIRA |
Tahun: 2022 |
Abstrak ABSTRAK MAGFIRA, 2022. Pembuatan Kertas Indikator Ekstrak Bunga Sakura Lokal atau Bungur kecil (Lagerstroemia Indica L) Sebagai Alternatif Indikator Asam Basa. Skripsi, Program Studi Pendidikan Kimia, Jurusan Pendidikan Matematika dan Ilmu pengetahuan Alam, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Tadulako, Pembimbing Sri Hastuti Virgianti Pulukadang. Bunga sakura lokal atau bungur kecil (Lagerstroemia Indica L) adalah tanaman yang mengandung antosianin sehingga berpotensi untuk dijadikan kertas indikator alternatif karena mampu memberikan perubahan warna jika ditambahkan larutan asam atau basa. Penelitian ini bertujuan memanfaatkan ekstrak bunga sakura lokal atau bungur kecil (Lagerstroemia Indica L) dalam pembuatan kertas indikator sebagai alternatif indikator asam basa. Bunga sakura lokal dimaserasi dengan pelarut metanol selama jam. Ekstrak dan kertas indikator bunga sakura lokal diuji sebagai indikator dalam larutan asam-basa, larutan buffer selanjutnya dibandingkan dengan indikator fenolftalein dan metil orange untuk titrasi asam-basa, yaitu: asam kuat dan basa kuat, asam lemah dan basa kuat, serta basa lemah dan asam kuat. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini yaitu : ekstrak bunga sakura lokal berwarna kuning kecoklatan, dalam asam kuat berwarna merah muda, dalam basa kuat berwarna hijau tua, dalam asam lemah berwarna merah muda pucat dan dalam basa lemah berwarna hijau muda. Kertas indikator ekstrak bunga sakura lokal dalam asam kuat berwarna merah muda terang, basa kuat berwarna kuning, asam lemah berwarna merah muda pucat, dan basa lemah berwarna hijau muda. Pada larutan buffer kertas indikator ekstrak bunga sakura lokal memiliki rentang trayek pH 4-5 berwarna (merah mudahijau), 7-11 (hijau- kuning), stabilitas kertas indikator yang dibuat dari kertas saring dapat mempertahankan warnanya selama 25 hari. Jenis titrasi asam-basa yang cocok pada penggunaan indikator ekstrak bunga sakura lokal tepatnya pada titrasi asam kuat–basa kuat dan asam lemah–basa kuat baik digunakan sebagai pengganti indikator fenolftalein sedangkan pada titrasi basa lemah–asam kuat baik digunakan sebagai pengganti metil orange. Kata Kunci: Bunga sakura lokal, ekstrak, alternatif indikator asam-basa, kertas indikator. |